＜図書＞
食の体験文化史 / 森浩一 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1997 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 238p ; 18cm |
| 著者標目 | 森浩一(1928-) <MORI KO^ICHI> |
| 件 名 | NDLSH:食物 |
| 分 類 | :596.02 |
| 書誌ID | 1000113690 |
| ISBN | 412002668X |
| NCID | BN1319586X |
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