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<図書>
南蛮から来た食文化 / 江後迪子 著

データ種別 図書
初版
出版者 福岡 : 弦書房
出版年 2004.10
本文言語 日本語
大きさ 219p ; 19cm
著者標目 江後迪子(1934-) <EGO MICHIKO>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:日本 -- 対外関係 -- ヨーロッパ -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 :596.02
書誌ID 1000100774
ISBN 4902116251
NCID BA68965603
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
596.02/E32-2 002881066



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