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＜図書＞
食品加工技術工程図集 / 食品技術士センター 編

データ種別 図書
版 初版
出版者 八王子 : 三[D21015]書房
出版年 1990.11
本文言語 日本語
大きさ 839p ; 27cm
件　名 NDLSH:食品工学
分　類 :588
書誌ID 1000087092
NCID BN07429660

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千代田/3F開架
588/Sh964 000875435



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