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＜図書＞
お菓子・デザート入門 / 中山弘典 江崎修 高原亮一 著

データ種別	図書
版	初版
出版者	: 鎌倉書房
出版年	1993
本文言語	日本語
大きさ	224p ; 27cm
著者標目	中山弘典 <NAKAYAMA HIRONORI> 江崎修 <EZAKI OSAMU> 高原亮一 <TAKAHARA RYO^ICHI>
分　類	:596.6
書誌ID	1000064133
ISBN	4308004314

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