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<図書>
サ-ヴィスの演出 : 料理とワインのデモンストラション / 辻調理師学校フランス料理研究室 著

データ種別 図書
初版
出版者 : 柴田書店
出版年 1975
本文言語 日本語
大きさ 7,177P ; 27cm
著者標目 辻調理師学校フランス料理研究室 <TSUJI CHO^RISHI GAKKO^ FURANSURYO^RI KENKYU^SHITSU>
分 類 :596.8
書誌ID 1000038598

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千代田/3F開架
596.8/Ts41 000372820



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