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＜図書＞
豆腐 / 安井笛二 編著
(日本の味名著選集 ; 7)

データ種別	図書
版	初版
出版者	: 東京書房社
出版年	1978
本文言語	日本語
別書名	豆腐のお料理 新選豆腐料理 豆腐百珍
大きさ	303p ; 22cm
一般注記	発売:丸善ブックメイツ 原著:豆腐のお料理 新選豆腐料理 豆腐百珍
著者標目	安井, 笛二 <ヤスイ, テキジ>
件　名	曾谷, 学川
分　類	:596.2
書誌ID	1000038382

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