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＜図書＞
仏英和|料理用語辞典 / 山本直文 著

データ種別	図書
版	改訂版
出版者	東京 : 白水社
出版年	1975
本文言語	日本語
別書名	原タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
大きさ	297p ; 20cm
著者標目	山本, 直文(1890-1982) <ヤマモト, ナオヨシ>
分　類	:596.03
書誌ID	1000038062

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