<図書>
ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで / Hering,Richard 著 ; 小野村正敏 訳
データ種別 | 図書 |
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版 | 初版 |
出版者 | : 三洋出版貿易株式会社 |
出版年 | 1977 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Lexicon der Kuche |
大きさ | xvi,1579P ; 19cm |
著者標目 | Hering,Richard <HERING RICHARD> 小野村正敏 |
分 類 | :596.03 |
書誌ID | 1000038024 |
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