このページのリンク

<図書>
食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか / ポール・フィールドハウス 著 ; 和仁皓明 訳

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 1991.2
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Food and nutrition
大きさ 368p ; 20cm
著者標目 Fieldhouse,Paul <FIELDHOUSE PAUL>
件 名 BSH:食生活
BSH:栄養
NDLSH:食物
分 類 :596.02
書誌ID 1000037862
ISBN 4805807911
NCID BN05954874
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

千代田/3F開架
596.02/E25-2 002525472



多摩/4F開架
596.02/E25-2/C 002525060



附置研図書室
596.02/E25-2/B T10047572



 類似資料

 この資料を借りた人はこんな資料も借りています