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＜図書＞
調理科学実験ハンドブック / 福場博保[等] 編

データ種別	図書
版	初版
出版者	: 建帛社
出版年	1986
本文言語	日本語
大きさ	xi,438P ; 22cm
分　類	:596.01
書誌ID	1000037750

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