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<図書>
調理科学講座 / 橋本慶子[等] 編

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1993
本文言語 日本語
大きさ vii,238P ; 22cm
内容注記 調理と文化
分 類 :596.01
書誌ID 1000004412
ISBN 4254615779
目次/あらすじ

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多摩/4F開架 7 596.01/C5339/7B 001964692



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