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＜図書＞
新版|調理学および実験 / 竹治栄美[等] 著

データ種別 図書
版 初版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1994
本文言語 日本語
大きさ vi,207P ; 22cm
分　類 :596.01
書誌ID 1000001941
ISBN 4767901472
目次／あらすじ

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千代田/3F開架
596.01/C5314/a 000075244



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