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<図書>
大豆の科学 / 山内文男[等] 編
(シリーズ食品の科学)

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1992
本文言語 日本語
大きさ ix,199P ; 22cm
分 類 :619.6
書誌ID 1000000201
ISBN 4254430337
目次/あらすじ

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千代田/3F開架
619.6/D282 000386208



多摩/4F開架
619.6/D282/C 001081200



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