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＜図書＞
魯山人著作集 / 北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編

データ種別	図書
版	初版
出版者	東京 : 五月書房
出版年	1980
本文言語	日本語
大きさ	529p ; 23cm
内容注記	料理論集:各料理論(魯山人料理談 魯山人美味探訪 魯山人美味論語) 随想 年譜
著者標目	北大路, 魯山人(1883-1959) <キタオウジ, ロサンジン>  平野, 雅章(1930-) <ヒラノ, マサアキ>
件　名	NDLSH:料理
分　類	:704
書誌ID	1000153951
ISBN	4772701885
NCID	BN06721011

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