<図書>
日本酒学講義 / 新潟大学日本酒学センター 編
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
出版年 | 2022.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 306, 5p ; 19cm |
著者標目 | 新潟大学 日本酒学センター <ニイガタ ダイガク ニホンシュガク センター> |
件 名 | BSH:清酒 |
分 類 | :588.52 |
書誌ID | 1000376162 |
ISBN | 9784623093182 |
NCID | BC13373461 |
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