<図書>
食で読むヨーロッパ史2500年 / 遠藤雅司 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 山川出版社 |
出版年 | 2021.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 255p ; 21cm |
著者標目 | 遠藤, 雅司 <エンドウ, マサシ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(西洋) -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:西洋史 NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:西洋料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000372898 |
ISBN | 9784634151918 |
NCID | BC09652450 |
目次/あらすじ
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