<図書>
ヨーグルトの歴史 / ジューン・ハーシュ 著 ; 富原まさ江 訳
(食の図書館)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2021.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 178p ; 20cm |
一般注記 | 標題紙の原書名: Yoghurt : a global history |
著者標目 | Hersh, June |
件 名 | BSH:ヨーグルト -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :648.18 |
書誌ID | 1000372863 |
ISBN | 9784562059454 |
NCID | BC09951236 |
目次/あらすじ
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