<図書>
誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 「飲み込みにくい」と感じた、その日から / 菊谷武 監修 ; 尾関麻衣子, 大場泉 栄養・料理指導
(食事療法はじめの一歩シリーズ)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
出版年 | 2021.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 111p ; 24cm |
件 名 | BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 NDLSH:食餌療法 |
分 類 | :498.59 |
書誌ID | 1000372541 |
ISBN | 9784789518901 |
NCID | BC06370893 |
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