<図書>
機能性野菜の教科書 : 野菜の栄養素と健康効果・品種・栽培方法・レシピ / 中野明正 編著 ; 岸村康代[等] 共著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
出版年 | 2020.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 207p ; 21cm |
著者標目 | 中野, 明正(1968-) <ナカノ, アキマサ> |
件 名 | BSH:蔬菜 BSH:栄養 |
分 類 | :498.52 |
書誌ID | 1000372357 |
ISBN | 9784416520253 |
NCID | BB30474810 |
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