<図書>
北欧料理大全 / カトリーネ・クリンケン 著 ; リーネ・ファルク 写真 ; くらもとさちこ 訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
出版年 | 2020.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 239p ; 25cm |
一般注記 | 標題紙の原書名: Den Store Nordiske Kogebog 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101 |
著者標目 | Klinken, Katrine(1963-) |
件 名 | NDLSH:北欧料理 |
分 類 | :596.23 |
書誌ID | 1000368503 |
ISBN | 9784416520161 |
NCID | BB3074798X |
目次/あらすじ
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