<図書>
食の歴史 : 人類はこれまで何を食べてきたのか / ジャック・アタリ 著 ; 林昌宏 訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : プレジデント社 |
出版年 | 2020.3 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom? |
大きさ | 358, xxixp ; 20cm |
著者標目 | Attali, Jacques(1943-) |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食品 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000368477 |
ISBN | 9784833423618 |
NCID | BB29814321 |
目次/あらすじ
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