<図書>
食用花の歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン 著 ; 佐々木紀子 訳
(食の図書館)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2019.11 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Edible flowers : a global history |
大きさ | 185p ; 20cm |
著者標目 | Kirker, Constance L. Newman, Mary A. |
件 名 | BSH:料理 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:花 |
分 類 | :616 |
書誌ID | 1000366636 |
ISBN | 9784562056583 |
NCID | BB29221330 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:16回
※2014年9月1日以降
全貸出数:0回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降