<図書>
大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか / リジー・コリンガム 著 ; 松本裕 訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
出版年 | 2019.3 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:The hungry empire: how Britain's quest for food shaped the modern world |
大きさ | 398, xlviip ; 20cm |
著者標目 | Collingham, Elizabeth M. |
件 名 | BSH:イギリス -- 歴史 -- 近代
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BSH:植民地 BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :233.05 |
書誌ID | 1000363698 |
ISBN | 9784309227597 |
NCID | BB28015592 |
目次/あらすじ
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