<図書>
もう肉も卵も牛乳もいらない : 完全菜食主義「ヴィーガニズム」のすすめ / エリック・マーカス 著 ; 酒井泰介 訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 早川書房 |
出版年 | 2004.6 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Vegan : the new ethics of eating |
大きさ | 289p ; 20cm |
一般注記 | 原著改訂版(2001年版)の翻訳 |
著者標目 | Marcus, Erik(1966-) |
件 名 | BSH:食生活 BSH:菜食 BSH:畜産業 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 BSH:環境保全 |
分 類 | :498.5 |
書誌ID | 1000362059 |
ISBN | 4152085738 |
NCID | BA68159502 |
目次/あらすじ
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