<図書>
よくわかる|日本料理用語事典 / 遠藤十士夫 監修
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
出版年 | 2018.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 359p ; 22cm |
件 名 | BSH:料理 (日本) -- 辞典
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NDLSH:日本料理 -- 辞書 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.21 |
書誌ID | 1000359750 |
ISBN | 9784751113110 |
NCID | BB25596852 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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千代田/2F参考書架 |
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596.21/N772 | 003729495 |
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9784751113110 |
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参考図書 |
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