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<図書>
伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会 企画・編集
(
別冊うかたま
)
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 農山漁村文化協会
出版年
2017.12
本文言語
日本語
大きさ
128p ; 25cm
内容注記
すし : ちらしずし・巻きずし・押しずしなど
分 類
:
596.21
書誌ID
1000359609
NCID
BB24760156
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
[1]
596.21/Ts92/1
003723535
予約
予約
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