<図書>
フードシステム学叢書
データ種別 | 図書 |
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版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
出版年 | 2016.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 235p ; 22cm |
内容注記 | 食の安全・信頼の構築と経済システム / 中嶋康博[等] 編 |
件 名 | BSH:食品工業 BSH:食品衛生 BSH:品質管理 NDLSH:食品安全 |
分 類 | :588.09 |
書誌ID | 1000358997 |
ISBN | 9784897323459 |
NCID | BB21561175 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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多摩/4F開架 | 第2巻 | 588.09/F522/2 | 003713092 |
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9784897323459 |
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