<図書>
日本の食文化 : 「和食」の継承と食育 / 江原絢子[等] 編著
データ種別 | 図書 |
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版 | 新版 |
出版者 | 東京 : アイ・ケイコーポレーション |
出版年 | 2016.9 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 日本の食文化 : その伝承と食の教育 |
大きさ | x, 164p ; 26cm |
一般注記 | 「日本の食文化 : その伝承と食の教育」(2009年刊) の改訂 |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000354585 |
ISBN | 9784874923436 |
NCID | BB22404332 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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千代田/3F開架 |
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596.02/N777/a | 003676776 |
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9784874923436 |
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