<図書>
ピザの歴史 / キャロル・ヘルストスキー 著 ; 田口未和 訳
(食の図書館)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2015.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 182p ; 20cm |
一般注記 | 標題紙の原書名: Pizza : a global history |
著者標目 | Helstosky, Carol |
件 名 | BSH:ピザ -- 歴史
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NDLSH:イタリア料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.23 |
書誌ID | 1000350934 |
ISBN | 9784562051717 |
NCID | BB19389525 |
目次/あらすじ
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