<図書>
食材大図鑑マルシェ
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 完全改訂版 |
出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2015.10 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 料理材料大図鑑|マルシェ |
大きさ | 511p ; 25cm |
一般注記 | 「料理材料大図鑑|マルシェ」(1995年刊)のカラー図鑑部分をまとめ直し、2015年現在の最新情報を加え改訂したもの 監修: 辻調理師専門学校 |
件 名 | BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
分 類 | :498.5 |
書誌ID | 1000349544 |
ISBN | 9784062196840 |
NCID | BB19656009 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
千代田/2F参考書架 |
|
498.5/Ma572/a | 003381690 |
|
9784062196840 |
|
参考図書 |
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:4回
※2014年9月1日以降
全貸出数:0回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降