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<図書>
わかりやすい|食品の基礎と機能性分析法 / 宇田靖[等] 編著
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : アイ・ケイコーポレーション
出版年
2015.3
本文言語
日本語
大きさ
viii, 191p ; 26cm
一般注記
背の書名: 食品の基礎と機能性分析法
件 名
NDLSH:
食品化学
分 類
:
498.53
書誌ID
1000347469
ISBN
9784874923306
NCID
BB18564641
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
498.53/Sh963
003106872
9784874923306
予約
予約
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