<図書>
だし=うま味の事典 / 星名桂治, 栗原堅三, 二宮くみ子 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
出版年 | 2014.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 234, iiip ; 20cm |
著者標目 | 星名, 桂治 <ホシナ, ケイジ> 栗原, 堅三(1936-) <クリハラ, ケンゾウ> 二宮, くみ子 <ニノミヤ, クミコ> |
分 類 | :498.51 |
書誌ID | 1000344832 |
ISBN | 9784490108545 |
NCID | BB17416285 |
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