<図書>
家庭科における調理技能の教育 : その位置づけと教育的意義 / 河村美穂 著
データ種別 |
図書 |
版 |
初版 |
出版者 |
東京 : 勁草書房 |
出版年 |
2013.1 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
vi, 285p ; 22cm |
著者標目
|
河村, 美穂 <カワムラ, ミホ>
|
件 名 |
BSH:技術・家庭科 BSH:料理
|
分 類 |
:375.5
|
書誌ID |
1000341578 |
ISBN |
9784326250844 |
NCID |
BB11641981
|
全貸出数:1回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降