<図書>
パンの歴史 / ウィリアム・ルーベル 著 ; 堤理華 訳
(食の図書館)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2013.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 180p ; 20cm |
一般注記 | 標題紙の原書名: Bread : a global history |
著者標目 | Rubel, William |
件 名 | BSH:パン -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.63 |
書誌ID | 1000340013 |
ISBN | 9784562049370 |
NCID | BB1340245X |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:12回
※2014年9月1日以降
全貸出数:17回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降