<図書>
パンケーキの歴史物語 / ケン・アルバーラ 著 ; 関根光宏 訳
(お菓子の図書館)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2013.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 181p ; 20cm |
一般注記 | 標題紙の原書名: Pancake : a global history |
著者標目 | Albala, Ken(1964-) |
件 名 | BSH:菓子 -- 歴史
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NDLSH:ケーキ -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.65 |
書誌ID | 1000339850 |
ISBN | 9784562049424 |
NCID | BB13667680 |
目次/あらすじ
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