<図書>
パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン 著 ; 竹田円 訳
(お菓子の図書館)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2013.1 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Pie : a global history |
大きさ | 181p ; 20cm |
著者標目 | Clarkson, Janet |
件 名 | BSH:菓子 -- 歴史
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NDLSH:西洋料理 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:洋菓子 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.65 |
書誌ID | 1000337324 |
ISBN | 9784562048854 |
NCID | BB11615234 |
目次/あらすじ
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