<図書>
ケーキの歴史物語 / ニコラ・ハンブル 著 ; 堤理華 訳
(お菓子の図書館)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2012.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 187p ; 20cm |
一般注記 | 奥付の原書名: Cake : a global history |
著者標目 | Humble, Nicola |
件 名 | BSH:菓子 -- 歴史
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NDLSH:ケーキ -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.65 |
書誌ID | 1000332211 |
ISBN | 9784562047840 |
NCID | BB08926939 |
目次/あらすじ
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