ようこそ ゲスト さん
MyOPAC ログイン
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
AV資料新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
リザーブブック
推薦図書
展示図書
アクセスランキング
利用者サービス
貸出・予約状況照会
図書購入申込み(学生・職員用)
図書購入申込み状況照会(学生・職員用)
利用者情報編集
Maruzen eBook Library
KinoDen
ライブラリエ
検索結果一覧に戻る
CLOSE
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
<図書>
食の科学と生活 / 瀬口正晴 編著
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 建帛社
出版年
2011.12
本文言語
日本語
大きさ
viii, 156p ; 26cm
著者標目
瀬口, 正晴
<セグチ, マサハル>
分 類
:
498.5
書誌ID
1000330723
ISBN
9784767904474
NCID
BB07983857
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
498.5/Se162
003158467
9784767904474
予約
予約
類似資料
1
菜食で平和を / 船瀬俊介 著
2
現代の医食同源 : 21世紀に向けて食を考える / 和田昭允[等] 編
3
世界の食事指針の動向 / 坂本元子[等] 責任編集
4
現代栄養科学シリーズ
13
5
栄養と健康|機能性食品・食品産業の現状と展望 / 東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会 編
6
聖書の食養法 / 後藤美基 著
7
米・大豆と魚 : 日本人の主要食品を科学する / 藤巻正生[等] 編
8
世界各国の食生活指針 / 全国食糧振興会 編
1
9
世界各国の食生活指針 / 全国食糧振興会 編
2
10
世界各国の食生活指針 / 全国食糧振興会 編
3
この資料を見た人はこんな資料も見ています
1
食生活と文明 : 現代食とその欠陥 / マイケル・クロフォード, シーラ・クロフォード 著 ; 山口彦之[等] 訳
2
食の安全 : 政治が操るアメリカの食卓 / マリオン・ネッスル [著] ; 久保田裕子[等] 訳
3
なぜふつうに食べられないのか : 拒食と過食の文化人類学 / 磯野真穂 著
4
これ食べていいの : ハンバーガーから森のなかまで 食をえらぶ力 / マイケル・ポーラン 著 ; 小梨直 訳
5
食の社会学 : パラドクスから考える / エイミー・グプティル, デニス・コプルトン, ベッツィ・ルーカル 著 ; 伊藤茂 訳
6
日本の食をとりまく社会と人 / 阿部亮 著
7
人はこうして「食べる」を学ぶ / ビー・ウィルソン 著 ; 堤理華 訳
8
さらば健康食神話 : フードファディズムの罠 / アラン・レヴィノヴィッツ 著 ; ナカイサヤカ 訳
9
フーディー : グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化 / ジョゼ・ジョンストン, シャイヨン・バウマン 著 ; 村井重樹[等] 訳
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
1
食生活をめぐる諸問題 / 豊川裕之 編著
2
食生活を科学する / 吉田静代[等] 著
3
新|食生活と健康 / 日本科学者会議 編
4
食生活論 / 米川五郎[等] 編
5
食生活と食品素材 / 日本家政学会 編
6
食生活が人生を変える : 足元からの健康づくり / 東城百合子 著
7
雇用システムと女性のキャリア / 武石恵美子 著
8
食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から / 山口英昌 編著
9
まるごと学ぶ|食生活と健康づくり / 加藤秀夫[等] 編
10
世界各国の食生活指針 / 全国食糧振興会 編
5
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:1回
※2014年9月1日以降
全貸出数:1回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降