<図書>
食の経済 / 中嶋康博 編
(食の文化フォーラム ; 29)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : ドメス出版 |
出版年 | 2011.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 262p ; 19cm |
著者標目 | 中嶋, 康博(1959-) <ナカシマ, ヤスヒロ> |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食料品 |
分 類 | :611.3 |
書誌ID | 1000329589 |
ISBN | 9784810707564 |
NCID | BB07350781 |
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