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<図書>
ビタミンの科学と最新応用技術 / 糸川嘉則 監修
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : シーエムシー出版
出版年
2011.8
本文言語
日本語
大きさ
vii, 221p ; 27cm
一般注記
カバーに「食品シリーズ」の表記あり
件 名
BSH:
ビタミン
分 類
:
498.55
書誌ID
1000328823
ISBN
9784781304342
NCID
BB06991860
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
498.55/B48
003144514
9784781304342
予約
予約
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