<図書>
火の賜物 : ヒトは料理で進化した / リチャード・ランガム 著 ; 依田卓巳 訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : NTT出版 |
出版年 | 2010.3 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:Catching fire : how cooking made us human |
大きさ | 266p ; 20cm |
著者標目 | Wrangham, Richard W.(1948-) |
件 名 | BSH:人類 -- 歴史
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BSH:進化論 BSH:料理 BSH:火 |
分 類 | :469.2 |
書誌ID | 1000325929 |
ISBN | 9784757160477 |
NCID | BB01592857 |
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