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<図書>
高齢者施設の栄養管理業務ガイドブック : 栄養士に求められる新たな役割 / 藤本真美子 著
データ種別
図書
版
初版
出版者
東京 : 中央法規出版
出版年
2004.7
本文言語
日本語
大きさ
293p ; 26cm
著者標目
藤本, 真美子
<フジモト, マミコ>
件 名
NDLSH:
老人
NDLSH:
集団給食
BSH:
栄養管理
分 類
:
498.59
書誌ID
1000320409
ISBN
4805824824
NCID
BA67965798
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
498.59/F62
002976259
4805824824
予約
予約
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