<図書>
ハンバーガーの世紀 / ジョシュ・オザースキー 著 ; 市川恵里 訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
出版年 | 2010.2 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:The hamburger : a history |
大きさ | 182p ; 20cm |
著者標目 | Ozersky, Josh |
件 名 | BSH:ファーストフード産業 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | :673.97 |
書誌ID | 1000319860 |
ISBN | 9784309245096 |
NCID | BB01080108 |
目次/あらすじ
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