<図書>
食と日本人の知恵 / 小泉武夫 著
(岩波現代文庫 社会 ; 52)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 2002.1 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 知恵の食事学 |
大きさ | viii, 312p ; 15cm |
一般注記 | 「知恵の食事学」(サンケイ出版 1987年刊)を改題したもの |
書誌ID | 1000319676 |
ISBN | 4006030525 |
NCID | BA55231196 |
目次/あらすじ
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