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<図書>
食材の基本がわかる図解事典 / 五明紀春 監修
データ種別
図書
版
[初版]
出版者
東京 : 成美堂出版
出版年
[2010.3]
本文言語
日本語
大きさ
239p ; 22cm
一般注記
出版年はカバーによる
件 名
BSH:
食品
分 類
:
498.52
書誌ID
1000319095
ISBN
9784415306049
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
千代田/3F開架
498.52/Sh96
002959427
9784415306049
予約
予約
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