<図書>
Dining in America, 1850-1900 / edited by Kathryn Grover
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 1ed. |
出版者 | Amherst : Univ. of Massachusetts Press |
出版年 | 1987 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | ix,217p ; 24cm |
著者標目 | Grover, Kathryn(1953-) |
件 名 | LCSH:Dinners and dining -- United States -- History -- 19th century
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LCSH:United States -- Social life and customs -- 19th century 全ての件名で検索 LCSH:Cookery, American -- History -- 19th century 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000279244 |
ISBN | 0870235737 |
NCID | BA13608061 |
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