<図書>
脳で食べる : 美味と滋味おいしさの健康学 / 井上勝六 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 丸善 |
出版年 | 2007.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xii,208p ; 19cm |
著者標目 | 井上勝六(1941-) <INOUE SHO^ROKU> |
件 名 | BSH:食生活 NDLSH:味覚 NDLSH:食物 |
分 類 | :498.5 |
書誌ID | 1000223464 |
ISBN | 9784621079249 |
NCID | BA84056340 |
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