<図書>
日本食文化図書目録 : 江戸ー近代 / 太田泰弘 編
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 日外アソシエーツ |
出版年 | 2008.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 11,552p ; 22cm |
一般注記 | 発売:紀伊国屋書店 |
著者標目 | 太田泰弘(1930-) <オオタ ヤスヒロ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 書誌
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分 類 | :596.03 |
書誌ID | 1000223106 |
ISBN | 9784816921018 |
NCID | BA85587863 |
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