<図書>
世界の食文化
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 初版 |
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2008.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 348p ; 22cm |
内容注記 | フランス / 北山晴一 著 |
著者標目 | 北山, 晴一(1944-) <キタヤマ, セイイチ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 (西洋) -- フランス 全ての件名で検索 |
分 類 | :596.02 |
書誌ID | 1000223040 |
ISBN | 9784540040887 |
NCID | BA88384589 |
目次/あらすじ
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