ようこそ ゲスト さん
MyOPAC ログイン
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
AV資料新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
リザーブブック
推薦図書
展示図書
アクセスランキング
利用者サービス
貸出・予約状況照会
図書購入申込み(学生・職員用)
図書購入申込み状況照会(学生・職員用)
利用者情報編集
Maruzen eBook Library
KinoDen
ライブラリエ
検索結果一覧に戻る
CLOSE
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
<図書>
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会 編
データ種別
図書
版
3訂
出版者
東京 : 建帛社
出版年
2007.3
本文言語
日本語
大きさ
viii,187p ; 21cm
件 名
BSH:
食品
分 類
:
498.5
書誌ID
1000222370
ISBN
9784767903606
NCID
BA8177878X
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
予約
多摩/4F開架
498.5/F522/aB
002871990
予約
予約
類似資料
1
食物学 / 門倉芳枝[等] 著
2
知って得する|最新食べもの学 / 稲神馨 著
3
日本のおいしい食材事典 / 江上佳奈美[等] 監修
4
食品学 / 中山勉[等] 編
1,2
5
ひと目でわかる|食べ物のしくみとはたらき図鑑 / 千葉喜久枝 訳
6
デザイナーフーズ : 食の21世紀への座標軸 / 越智宏倫 著
7
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会 編
8
たべもの・食育図鑑 / 食生活プランニング 編
9
食を楽しみ健やかに生きるために : 食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員のエッセイ / 日本栄養・食糧学会 編
10
食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識 / 日本健康・栄養食品協会 編
この資料を見た人はこんな資料も見ています
1
食べもの神話の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム / 高橋久仁子 著
2
食と環境 : 問われている日本のフードシステム / 若森章孝 編著
3
食料消費の変動分析 : 新たな販路開拓市場創出にむけて / 濵田亮治, 和泉真理 著
4
フードコーディネート論 / 日本フードスペシャリスト協会 編
5
肥満と飢餓 : 世界フード・ビジネスの不幸のシステム / ラジ・パテル 著 ; 佐久間智子 訳
6
安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 / 時子山ひろみ 著
7
ファッションフードあります : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子 著
8
食を考える / 佐藤洋一郎 著
9
地域の「おいしい」をつくるフードディレクションという仕事 / 奥村文絵 著
10
フードシステム学叢書
第4巻
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
1
高齢化と家族の社会学 / 宮本益治 編著
2
なれあいの構造 : コミニュケ-ションの人間学 / 千葉康則 著
3
環境問題と被害者運動 / 飯島伸子 著
4
孤独な心 : 淋しい孤独感から明るい孤独感へ / 落合良行 著
5
高齢女性のパーソナル・ネットワーク / 野邊政雄 著
6
社会的ネットワーク : アフリカにおける都市の人類学 / J.C.ミッチェル 編 ; 三雲正博[等] 訳
7
異文化の光と影 / 梅棹忠夫 編
8
災害ボランティアとNPO : アメリカ最前線 / マスコミ情報センター 編集
9
ひきこもり : 対話する関係をとり戻すために / 田中千穂子 著
10
ゲイスタディーズ / キース・ヴィンセント 風間孝 河口和也 著
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:1回
※2014年9月1日以降
全貸出数:7回
(3か月以内の貸出:0回)
※1996年3月30日以降